PASSIE VOOR GEZOND ETEN, LEVEN EN WERKEN
  • Home
  • Gezond leven
    • Gezond leven
    • CooL
    • Wie ben ik?
    • Informatie en contact
    • Informatie over gezonde voeding >
      • Waarom diabeten beter suiker dan brood kunnen eten
      • Wat is gezonde voeding?
      • Is suiker giftig?
      • Is aspartaam gevaarlijk?
      • Is E 621 gevaarlijk?
    • Gezond werken
  • Gezonde recepten
    • Gezonde salades
    • Gezonde groente recepten
    • Gezonde pasta recepten
    • Gezonde sauzen en dressings
    • Gezonde basis recepten
    • Toetjes en taarten
    • Gezonde recepten voor elke dag
    • Gezonde asperge recepten
    • Gezonde vis recepten
    • Ijsrecepten
    • Gezonde eiergerechten
    • Gezonde ovenschotels
    • Gezonde stoofschotels
    • Gezonde fingerfood recepten
    • Gezonde soep recepten
    • Gevulde paprika's met kip
    • Gevulde rode paprika's met Thaise gamba's
    • Gevulde tomaten
    • Hollandse winterschotel
    • Italiaanse zomerschotel
    • Langzaam gegaarde schouderkarbonade
    • Lasagne bolognese
    • Ovenschotel met paprika, kip en nasikruiden
    • Griekse moussaka
    • Spinazie ovenschotel
    • Rollade van varkensprocureur
    • Witlof met ham en kaassaus
    • Baskische kip
    • Boeuf Bourguignon
    • Daube van wild zwijn
    • Gestoofde kalfswang met madeira en sjalotten
    • Gestoofde schouderkarbonade met sjalotten
    • Gestoofd konijn met stekelzwammen, tomaat en sinaasappel
    • Gestoofde runderlappen
    • Hongaarse goulash
    • Klassieke Hollandse hachee
    • Limburgs zuurvlees
    • Stoofschotel van aubergine en schouderkarbonade
    • Osso bucco alla milanese
    • Gebakken gamba's met aioli
    • Gefrituurde gamba's met oosterse dipsausjes
    • Gefrituurde inktvisringen
    • Gezonde American pancakes van banaan en havermout met walnoten, honing en bosbessen
    • Pizza
    • Spicy sweet spare ribs uit de oven
    • Thai summer rolls
    • Turksbrood met rosbief en truffel mayonaise
    • Wrap van Libanees platbrood met hummus en za’atar gehakt
    • Zoete aardappel uit de oven
    • Dorade in een zoutkorst
    • Gebakken snoekbaars
    • Gebakken snoekbaars met kerrie-kokossaus en groenterijst
    • Haring met bietjes en appel
    • Haringsalade met dille en room
    • Kabeljauw met venkel en tomaat
    • Mosselen met rode peper, gember en tomaat
    • Spaghetti vongole
    • Zalm en papillote met groene asperges
    • Aardappelgratin Dauphinois
    • Asperge broccoli met gamba's, kip en een Thaise dressing
    • Asperges met ham, ei en botersaus
    • Asperges met Hollandaisesaus
    • Aspergerisotto
    • Cannelloni gevuld met spinazie en ricotta
    • Courgettesalade
    • Eenvoudige komkommersalade
    • Eenvoudige tomatensalade
    • Gegrilde gemarineerde aubergine
    • Gegrilde gemarineerde courgette
    • Gekarameliseerde witlof met balsamico azijn
    • Gemarineerde rode paprika
    • Groente curry met zoete aardappel
    • Hummus
    • Koolsla of Coleslaw
    • Rode bietensalade met appel
    • Luxe rode kool met rode wijn en appel
    • Salade van koolrabi en appel met rozijnen en gember
    • Spinazie met gepocheerd ei en Hollandaisesaus
    • Spruitjes uit de oven met balsamicoazijn en amandelen
    • Tomaatjes uit de oven
    • Verse artisjokken met dipsausjes
    • Zoetzure groentesalade
    • Aspergequiche
    • Eieren met truffel 'en cocotte'
    • Gezonde aspergesalade met gerookte zalm en ei
    • Roerei met cantharellen en eekhoorntjesbrood
    • Spaanse tortilla
    • Quiche met champignons en spekjes
    • Quiche Lorraine
    • Aioli
    • Bolognesesaus
    • Ceasar dressing
    • Griekse tzatziki
    • Hollandaisesaus
    • Knoflooksaus
    • Gezonde aspergesaus
    • Oosterse dipsausjes
    • Pesto genovese
    • Pizzasaus
    • Remouladesaus
    • 1000 jaren vanillesuiker
    • Aspergesoep
    • Bisque van gamba's
    • Appelmoes van Elstar met citroen
    • Franse uiensoep
    • Aardappelpuree
    • Bierbeslag
    • Groentebouillon
    • Groentepuree soep
    • Ghee of geklaarde boter
    • Kippenbouillon
    • Gepocheerde eieren
    • Gepofte Knoflook
    • Hollandse erwtensoep
    • Guacamole
    • Hongaarse paprikasoep
    • Hongaarse goulashsoep
    • Flensjes van spelt en kastanjebloem
    • Limburgse mosterdsoep
    • Fonceerdeeg voor hartige taart of quiche
    • Pompoensoep
    • Kruidenboter
    • Mayonaise
    • Tomatensoep met gepofte knoflook
    • Paprika's ontvellen
    • Bosbessensorbet
    • Naanbrood met knoflook en koriander
    • Pizzadeeg
    • Citroensorbet
    • Pistache ijs
    • Puur chocolade ijs
    • Puree van zoete aardappels
    • Frambozensorbet
    • Hazelnoten ijs
    • Aardbeienjam
    • Pure chocoladesorbet
    • Mascarponecreme met aardbeien
    • Tomaten chutney
    • Tomaten ontvellen
    • Pavlova met bosvruchten
    • Madsauce of Amerikaanse frietsaus
    • Chili con carne met chorizo
    • Tarte tatin
    • Pittige zomersalade
    • Kip kerrie met kastanjechampignons
    • Wild paté in een weckpotje
    • Pasta carbonara
  • Samenwerken, samen koken
    • Algemene voorwaarden
    • Links
    • Gastblog >
      • De voordelen van Griekse olijfolie en honing
      • Afvallen gaat makkelijker met deze tips
      • Buikvet verbranden met koolhydraatarme snacks
      • Afvallen en overgang: 5 tips voor sneller gewichtsverlies
      • Afvallen in de sportschool
    • Algemene voorwaarden
    • Contact
  • Gezond eten
    • Kooktips voor een gezonde leefstijl >
      • Alles over aardappelpuree
      • De 3 grootste fabels in de keuken
      • Mijn diepvriesla
      • Mijn drankkast
      • Mijn keukenkastje
      • De geheimen van een goede stoofschotel
      • Gamba's
      • Knoflook
      • Zijn asperges gezond?

De voordelen van


Griekseolijfolie


en honing in het


​ dieet van


volwassenen en


​ kinderen​

De voordelen van Griekse olijfolie en honing in het dieet van volwassenen en kinderen.

Wanneer het gaat om natuurlijke superfoods, springen Griekse olijfolie extra vierge en pure rauwe honing eruit als twee van de meest krachtige bondgenoten voor gezondheid en welzijn. Beide zijn al duizenden jaren bekend, geprezen in oude tradities en bevestigd door moderne wetenschap. Zowel voor volwassenen als voor kinderen kunnen deze schatten van de natuur een waardevolle toevoeging aan het dieet zijn.

​Waarom Griekse olijfolie een dagelijkse must is: 
Griekse olijfolie extra vierge (EVOO) is de puurste en meest voedzame vorm van olijfolie. Ze wordt koudgeperst en bevat geen chemicaliën of verhittingsprocessen, waardoor de smaak én de antioxidanten volledig behouden blijven.
 
Gezondheidsvoordelen van Griekse olijfolie:

Hartgezondheid: Dankzij het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, vooral oliezuur, helpt EVOO het slechte cholesterol (LDL) te verlagen en het goede cholesterol (HDL) te verhogen. 
Ontstekingsremmend: Polyfenolen in olijfolie werken als krachtige antioxidanten die ontstekingen tegengaan en het lichaam beschermen tegen chronische ziekten. 
Hersenfunctie: Gezonde vetten uit **Griekse biologische olijfolie** zijn essentieel voor de ontwikkeling en werking van de hersenen extra belangrijk voor kinderen. 
Spijsvertering: Griekse olijfolie stimuleert de spijsvertering en helpt bij de opname van vetoplosbare vitamines (A, D, E en K). 
Picture
 Olijfolie en kinderen: 
Voor kinderen is Griekse olijfolie 5 liter (ideaal verpakt voor gezinnen) niet alleen veilig maar ook sterk aanbevolen. Ze ondersteunt de botgroei, versterkt het immuunsysteem en geeft duurzame energie. In veel Mediterrane gezinnen wordt olijfolie al vroeg geïntroduceerd in de voeding van jonge kinderen.
 
Waarom Griekse honing onmisbaar is: 
Honing is veel meer dan een natuurlijke zoetstof. Vooral Griekse honing staat bekend om haar uitzonderlijke kwaliteit, dankzij de biodiversiteit en de eeuwenoude **honingwinkel imkerij**-traditie in Griekenland.
 
Gezondheidsvoordelen van honing:
-Natuurlijke energiebron: De natuurlijke suikers (glucose en fructose) zorgen voor snelle en langdurige energie – ideaal voor kinderen vóór school of volwassenen vóór het sporten. 
- Antioxidanten: Pure rauwe honing bevat een breed scala aan antioxidanten die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen. 
- Spijsvertering: Honing kan de spijsvertering ondersteunen en helpt de darmflora in balans te brengen. 
- Natuurlijk middel: Al eeuwenlang wordt honing gebruikt bij keelpijn, hoest en wondgenezing dankzij de antibacteriële werking. 
 
​​
Picture

​De rijke variatie van Griekse honing:  
Griekenland produceert verschillende unieke soorten honing, elk met hun eigen smaak en textuur: 
 
- Tijmhoning: Goudgeel, bloemig en licht kruidig. De smaak is intens en fris, met een middelzware textuur. Perfect over yoghurt, pannenkoeken of op brood. 
- Tannenhoning (spar): Donker, dik en minder zoet dan bloemenhoning. De smaak is diep en karamelig, heerlijk in warme dranken of op een boterham. 
- Vanille Tannenhoning: Een zeldzame honing met een lichte parelmoerkleur en een zachte, milde smaak. Kinderen zijn dol op de romige textuur, ideaal in pap of smoothies. 
- Pijnboomhoning: Amberkleurig met een aardse, harsachtige smaak en een dikke consistentie. Perfect voor energierepen of in combinatie met notenpasta. 
 
Rauw honing vs. gewone honing – het verschil:
Wanneer je honing koopt, zie je vaak termen als rauw honing en “gewone honing”. Het verschil is groot: 
- Rauw honing: Komt direct uit de korf, alleen licht gefilterd. Het behoudt enzymen, propolis, pollen en antioxidanten. Vaak kristalliseert het na verloop van tijd – dit is juist een teken van puurheid en kwaliteit. 
- Gewone honing: Wordt meestal verhit en zwaar gefilterd. Daardoor blijft de honing langer vloeibaar en glad, maar gaan waardevolle voedingsstoffen verloren. 

Picture
​Waarom kiezen voor rauw honing?
Voor zowel volwassenen als kinderen biedt rauwe honing de meeste gezondheidsvoordelen. Het ondersteunt de weerstand, bevordert de spijsvertering en werkt antibacterieel. Terwijl gewone honing beter is dan geraffineerde suiker, is **pure rauwe honing** duidelijk de beste keuze voor een gezonde levensstijl.

Gezonde snackideeën met honing voor kinderen:
​- Fruitspiesjes met honing: Besprenkel vers fruit met tijmhoning – een vrolijke en gezonde traktatie. 
- Honing-energieballetjes: Mix havermout, pindakaas, pijnboomhoning en rozijnen tot kleine balletjes – ideaal voor de brooddoos. 
- Warme melk met honing: Een lepel vanille Tannenhoning in warme melk – een rustgevend drankje voor het slapengaan. 
- Yoghurt-honingcups: Laagjes yoghurt, granola en sparrenhoning in een potje – kinderen houden van de verschillende texturen. 
- Mini-honingbroodjes: Volkorenbrood met honing en plakjes banaan, in leuke vormpjes gesneden. 
 
Conclusie: 
Griekse olijfolie extra vierge en Griekse honing zijn veel meer dan voedingsmiddelen – ze zijn natuurlijke superfoods. 
- Olijfolie ondersteunt het hart, de hersenen, de spijsvertering en de groei van kinderen. Een verpakking van Griekse olijfolie 5 liter is perfect voor dagelijks gebruik in het gezin. 
- Honing – en vooral pure rauwe honing – geeft energie, ondersteunt het immuunsysteem en voegt smaak toe aan gezonde snacks. 
 
Door deze Mediterrane schatten een vaste plek te geven in het dagelijks eten, zet je een stap naar een gezonder en energieker leven voor jong en oud.

Picture
Picture
Picture
Rob Coert ​
INTEGRAAL LEEFSTIJL- EN VITALITEITSCOACH
M 06 40 979 103
​[email protected]

Bilthoven
Passie voor gezond leven
Wat is leefstijlcoaching?
Wie ben ik?
Informatie en contact
Gezonde voeding
​
Algemene voorwaarden
Op zoek naar een recept?
Er berust geen copyright op de inhoud van deze site. Delen graag met bronvermelding.
  • Home
  • Gezond leven
    • Gezond leven
    • CooL
    • Wie ben ik?
    • Informatie en contact
    • Informatie over gezonde voeding >
      • Waarom diabeten beter suiker dan brood kunnen eten
      • Wat is gezonde voeding?
      • Is suiker giftig?
      • Is aspartaam gevaarlijk?
      • Is E 621 gevaarlijk?
    • Gezond werken
  • Gezonde recepten
    • Gezonde salades
    • Gezonde groente recepten
    • Gezonde pasta recepten
    • Gezonde sauzen en dressings
    • Gezonde basis recepten
    • Toetjes en taarten
    • Gezonde recepten voor elke dag
    • Gezonde asperge recepten
    • Gezonde vis recepten
    • Ijsrecepten
    • Gezonde eiergerechten
    • Gezonde ovenschotels
    • Gezonde stoofschotels
    • Gezonde fingerfood recepten
    • Gezonde soep recepten
    • Gevulde paprika's met kip
    • Gevulde rode paprika's met Thaise gamba's
    • Gevulde tomaten
    • Hollandse winterschotel
    • Italiaanse zomerschotel
    • Langzaam gegaarde schouderkarbonade
    • Lasagne bolognese
    • Ovenschotel met paprika, kip en nasikruiden
    • Griekse moussaka
    • Spinazie ovenschotel
    • Rollade van varkensprocureur
    • Witlof met ham en kaassaus
    • Baskische kip
    • Boeuf Bourguignon
    • Daube van wild zwijn
    • Gestoofde kalfswang met madeira en sjalotten
    • Gestoofde schouderkarbonade met sjalotten
    • Gestoofd konijn met stekelzwammen, tomaat en sinaasappel
    • Gestoofde runderlappen
    • Hongaarse goulash
    • Klassieke Hollandse hachee
    • Limburgs zuurvlees
    • Stoofschotel van aubergine en schouderkarbonade
    • Osso bucco alla milanese
    • Gebakken gamba's met aioli
    • Gefrituurde gamba's met oosterse dipsausjes
    • Gefrituurde inktvisringen
    • Gezonde American pancakes van banaan en havermout met walnoten, honing en bosbessen
    • Pizza
    • Spicy sweet spare ribs uit de oven
    • Thai summer rolls
    • Turksbrood met rosbief en truffel mayonaise
    • Wrap van Libanees platbrood met hummus en za’atar gehakt
    • Zoete aardappel uit de oven
    • Dorade in een zoutkorst
    • Gebakken snoekbaars
    • Gebakken snoekbaars met kerrie-kokossaus en groenterijst
    • Haring met bietjes en appel
    • Haringsalade met dille en room
    • Kabeljauw met venkel en tomaat
    • Mosselen met rode peper, gember en tomaat
    • Spaghetti vongole
    • Zalm en papillote met groene asperges
    • Aardappelgratin Dauphinois
    • Asperge broccoli met gamba's, kip en een Thaise dressing
    • Asperges met ham, ei en botersaus
    • Asperges met Hollandaisesaus
    • Aspergerisotto
    • Cannelloni gevuld met spinazie en ricotta
    • Courgettesalade
    • Eenvoudige komkommersalade
    • Eenvoudige tomatensalade
    • Gegrilde gemarineerde aubergine
    • Gegrilde gemarineerde courgette
    • Gekarameliseerde witlof met balsamico azijn
    • Gemarineerde rode paprika
    • Groente curry met zoete aardappel
    • Hummus
    • Koolsla of Coleslaw
    • Rode bietensalade met appel
    • Luxe rode kool met rode wijn en appel
    • Salade van koolrabi en appel met rozijnen en gember
    • Spinazie met gepocheerd ei en Hollandaisesaus
    • Spruitjes uit de oven met balsamicoazijn en amandelen
    • Tomaatjes uit de oven
    • Verse artisjokken met dipsausjes
    • Zoetzure groentesalade
    • Aspergequiche
    • Eieren met truffel 'en cocotte'
    • Gezonde aspergesalade met gerookte zalm en ei
    • Roerei met cantharellen en eekhoorntjesbrood
    • Spaanse tortilla
    • Quiche met champignons en spekjes
    • Quiche Lorraine
    • Aioli
    • Bolognesesaus
    • Ceasar dressing
    • Griekse tzatziki
    • Hollandaisesaus
    • Knoflooksaus
    • Gezonde aspergesaus
    • Oosterse dipsausjes
    • Pesto genovese
    • Pizzasaus
    • Remouladesaus
    • 1000 jaren vanillesuiker
    • Aspergesoep
    • Bisque van gamba's
    • Appelmoes van Elstar met citroen
    • Franse uiensoep
    • Aardappelpuree
    • Bierbeslag
    • Groentebouillon
    • Groentepuree soep
    • Ghee of geklaarde boter
    • Kippenbouillon
    • Gepocheerde eieren
    • Gepofte Knoflook
    • Hollandse erwtensoep
    • Guacamole
    • Hongaarse paprikasoep
    • Hongaarse goulashsoep
    • Flensjes van spelt en kastanjebloem
    • Limburgse mosterdsoep
    • Fonceerdeeg voor hartige taart of quiche
    • Pompoensoep
    • Kruidenboter
    • Mayonaise
    • Tomatensoep met gepofte knoflook
    • Paprika's ontvellen
    • Bosbessensorbet
    • Naanbrood met knoflook en koriander
    • Pizzadeeg
    • Citroensorbet
    • Pistache ijs
    • Puur chocolade ijs
    • Puree van zoete aardappels
    • Frambozensorbet
    • Hazelnoten ijs
    • Aardbeienjam
    • Pure chocoladesorbet
    • Mascarponecreme met aardbeien
    • Tomaten chutney
    • Tomaten ontvellen
    • Pavlova met bosvruchten
    • Madsauce of Amerikaanse frietsaus
    • Chili con carne met chorizo
    • Tarte tatin
    • Pittige zomersalade
    • Kip kerrie met kastanjechampignons
    • Wild paté in een weckpotje
    • Pasta carbonara
  • Samenwerken, samen koken
    • Algemene voorwaarden
    • Links
    • Gastblog >
      • De voordelen van Griekse olijfolie en honing
      • Afvallen gaat makkelijker met deze tips
      • Buikvet verbranden met koolhydraatarme snacks
      • Afvallen en overgang: 5 tips voor sneller gewichtsverlies
      • Afvallen in de sportschool
    • Algemene voorwaarden
    • Contact
  • Gezond eten
    • Kooktips voor een gezonde leefstijl >
      • Alles over aardappelpuree
      • De 3 grootste fabels in de keuken
      • Mijn diepvriesla
      • Mijn drankkast
      • Mijn keukenkastje
      • De geheimen van een goede stoofschotel
      • Gamba's
      • Knoflook
      • Zijn asperges gezond?