Gezonde asperge recepten

Asperges zijn niet alleen lekker maar ook erg gezond. Ze bevatten relatief veel vezels, veel vitamines en mineralen en veel sterke antioxidanten. Ik ben vooral blij als het weer lente is en de eerste asperges te koop zijn. Dan is het weer genieten!

aspergesoep
​

aspergequiche
​

asperges met ham, ei
​en botersaus

Gezonde aspergesaus
​

aspergerisotto
​

asperges met
​Hollanaisesaus

Gezonde aspergesalade
met
​​gerookte zalm en ei

Zalm en papillote
​met groene asperges
​