PASSIE VOOR GEZOND ETEN, LEVEN EN WERKEN
  • Home
  • Gezond leven
    • Gezond leven
    • CooL
    • Wie ben ik?
    • Informatie en contact
    • Informatie over gezonde voeding >
      • Waarom diabeten beter suiker dan brood kunnen eten
      • Wat is gezonde voeding?
      • Is suiker giftig?
      • Is aspartaam gevaarlijk?
      • Is E 621 gevaarlijk?
    • Gezond werken
  • Gezonde recepten
  • Gezond eten
    • Kooktips voor een gezonde leefstijl >
      • Alles over aardappelpuree
      • De 3 grootste fabels in de keuken
      • Mijn diepvriesla
      • Mijn drankkast
      • Mijn keukenkastje
      • De geheimen van een goede stoofschotel
      • Gamba's
      • Knoflook
      • Zijn asperges gezond?
    • Samenwerken, samen koken >
      • Links
      • Gastblog >
        • Afvallen en overgang: 5 tips voor sneller gewichtsverlies
        • Zo kan gezonde voeding ontstekingen remmen bij artrose
      • Contact

Appelmoes em Elstar en citroen

Appelmoes van Elstar en citroen

De lekkerste appelmoes maak je natuurlijk zelf en het is super makkelijk.

Voor hoeveel personen?
4
Hoe lang ben je ermee bezig?
5 minuten appels schillen en 25 minuten koken
Wat heb je er voor nodig?
  • 8 Elstar appels (ongeveer 800 gr)
  • 50 gr suiker
  • De schil van 1 citroen
  • ​100 ml water
Appelmoes van Elstar en citroen
Appelmoes van Elstar en citroen
Hoe ga je het doen?
  • Schil de appels
  • Snij de appels in tweeën en verwijder het klokhuis
  • Snij de appels in partjes
  • Doe de appelpartjes in een pan en voeg het water en de suiker toe
  • Was de citroen en rasp de schil en voeg toe aan de appels
  • Breng de appels aan de kook
  • Doe een deksel op de pan en kook de appels zachtjes in 25 minuten gaar
  • Roer de appels met een garde tot appelmoes
 
Van oudsher wordt appelmoes altijd van Goudrenetten gemaakt. Deze appels zijn sneller gaar dan Elstar appels. Ik vind appelmoes van Elstar appels lekkerder dan van Goudrenetten. Je kunt eindeloos variëren met appelmoes. Je kunt bijvoorbeeld vanille, kaneel, rozijnen of gember toevoegen of er een peertje, abrikoos of een perzik mee koken. De mogelijkheden zijn eindeloos.
Picture
Picture
Rob Coert ​
INTEGRAAL LEEFSTIJL- EN VITALITEITSCOACH
M 06 40 979 103
​info@passievoorgezondleven.nl

Bilthoven
Passie voor gezond leven
Wat is leefstijlcoaching?
Wie ben ik?
Informatie en contact
Gezonde voeding
Op zoek naar een recept?
Er berust geen copyright op de inhoud van deze site. Delen graag met bronvermelding.
  • Home
  • Gezond leven
    • Gezond leven
    • CooL
    • Wie ben ik?
    • Informatie en contact
    • Informatie over gezonde voeding >
      • Waarom diabeten beter suiker dan brood kunnen eten
      • Wat is gezonde voeding?
      • Is suiker giftig?
      • Is aspartaam gevaarlijk?
      • Is E 621 gevaarlijk?
    • Gezond werken
  • Gezonde recepten
  • Gezond eten
    • Kooktips voor een gezonde leefstijl >
      • Alles over aardappelpuree
      • De 3 grootste fabels in de keuken
      • Mijn diepvriesla
      • Mijn drankkast
      • Mijn keukenkastje
      • De geheimen van een goede stoofschotel
      • Gamba's
      • Knoflook
      • Zijn asperges gezond?
    • Samenwerken, samen koken >
      • Links
      • Gastblog >
        • Afvallen en overgang: 5 tips voor sneller gewichtsverlies
        • Zo kan gezonde voeding ontstekingen remmen bij artrose
      • Contact