Appelmoes van Elstar en citroen
De lekkerste appelmoes maak je natuurlijk zelf en het is super makkelijk.
Voor hoeveel personen? |
4 |
Hoe lang ben je ermee bezig? |
5 minuten appels schillen en 25 minuten koken |
|
Wat heb je er voor nodig?
|
Appelmoes van Elstar en citroen
|
Hoe ga je het doen?
Van oudsher wordt appelmoes altijd van Goudrenetten gemaakt. Deze appels zijn sneller gaar dan Elstar appels. Ik vind appelmoes van Elstar appels lekkerder dan van Goudrenetten. Je kunt eindeloos variëren met appelmoes. Je kunt bijvoorbeeld vanille, kaneel, rozijnen of gember toevoegen of er een peertje, abrikoos of een perzik mee koken. De mogelijkheden zijn eindeloos.
- Schil de appels
- Snij de appels in tweeën en verwijder het klokhuis
- Snij de appels in partjes
- Doe de appelpartjes in een pan en voeg het water en de suiker toe
- Was de citroen en rasp de schil en voeg toe aan de appels
- Breng de appels aan de kook
- Doe een deksel op de pan en kook de appels zachtjes in 25 minuten gaar
- Roer de appels met een garde tot appelmoes
Van oudsher wordt appelmoes altijd van Goudrenetten gemaakt. Deze appels zijn sneller gaar dan Elstar appels. Ik vind appelmoes van Elstar appels lekkerder dan van Goudrenetten. Je kunt eindeloos variëren met appelmoes. Je kunt bijvoorbeeld vanille, kaneel, rozijnen of gember toevoegen of er een peertje, abrikoos of een perzik mee koken. De mogelijkheden zijn eindeloos.
