Mijn drankkast
Drank: de klassieke smaakmaker in sauzen
|
Ik ben geschoold in de klassieke Franse keuken dus ben gewend met drank te koken. Het geeft een mooie verdieping in de smaak en het staat aan de basis van veel sauzen. Inmiddels heb ik dat een beetje afgeleerd want ik ben steeds meer op zoek naar de pure smaak van de ingrediënten maar je zult op deze blog genoeg recepten met drank tegenkomen. Hiernaast vind je een lijstje met de drank die ik het meeste gebruik.
Bier en bruin bier gebruik ik ook in de keuken maar heb ik meestal niet in huis dus koop ik speciaal. Ik ben een wijndrinker, mede omdat dit gezonder is dan bier. |
Mijn drankkast:
|
