Toetjes en taarten

Zoete zaligheden die je af en toe nodig hebt om jezelf op te vrolijken of bij een speciale gelegenheid.

Toetjes en taarten

Toetjes en taarten maken in strikte zin geen deel uit van een gezond eetpatroon maar zijn wel een belangrijk onderdeel van een gezonde levensstijl. Meestal zitten er in deze zoete lekkernijen grote hoeveelheden suiker, geraffineerde koolhydraten en slagroom verwerkt. Dit zijn voedingsmiddelen die slechts een onderschikte plaats mogen innemen in onze dagelijkse voeding. Maar voor een gezonde levensstijl zijn ze erg belangrijk.  Soms is het nodig om even uit de band te springen, iets te vieren of gewoon jezelf een keer lekker te verwennen. Als je dit niet regelmatig doet dan wordt je een zuurpruim waar niemand op zit te wachten. Dus zoete desserts en taarten maken een wezenlijk onderdeel uit van een gezonde levensstijl. Er zijn echter wel drie belangrijke uitgangspunten waar je rekening mee kunt houden.

1. Doe het niet te vaak. Zorg ervoor dat het geen onderdeel wordt van je dagelijkse eetpatroon maar bewaar het voor gelegenheden of gewoon een keertje omdat je er zin in hebt
2. Als je het doet doe het dan goed. Als je jezelf overgeeft aan deze zoetige heerlijkheden zorg er dan voor dat ze ook echt erg lekker zijn en besteed veel aandacht aan de bereiding ervan
3. Genieten doe je samen. Aan het einde van een mooie maaltijd met goede vrienden smaakt een dessert altijd veel beter dan in je eentje voor de TV!

Recepten voor toetjes en taarten

Mascarponecrème met aardbeien 

Pavlova met bosvruchten

Tarte tatin