Gezonde groenterecepten

Groente is de basis van een gezond eetpatroon. Gelukkig is groente ook erg lekker!

Groente is de basis van een gezonde leefstijl.

​Groente vormt de basis van een gezonde leefstijl. Groente bevat vezels, vitamines, mineralen en andere micronutriënten. Daarnaast vormt groente ook de basis voor vele lekkere en gezonde recepten. Toch is het voor veel mensen lastig om voldoende groente in de dagelijkse maaltijden te verwerken. De groenterecepten op deze pagina kunnen helpen om voldoende groente te eten en dit op een smaakvolle manier te doen en zo te zorgen voor een gezonde leefstijl.

Aardappelgratin Dauphinois

Asperge broccoli met gamba's, kip en een Thaise dressing

Asperges met ham, ei en botersaus

Aspergerisotto

Aspergequiche

Cannelloni gevuld met spinazie en ricotta

Courgettesalade

Gegrilde gemarineerde aubergine

Gegrilde gemarineerde courgette

Gemarineerde rode paprika's

Gekarameliseerde witlof met balsamico azijn

Koolsla of Coleslaw

Luxe rode kool met rode wijn en appel

Rode bietensalade met appel

Salade van koolrabi en appel met rozijnen en gember

Spinazie met gepocheerd ei en Hollandaisesaus

Spruitjes uit de oven met balsamicoazijn en amandelen

Tomaatjes uit de oven

Tomatensalade

Verse artisjokken met dipsausjes

Zoete aardappel uit de oven
​
Zoetzure groentesalade